Saturday, September 22, 2012

简便食谱:鱼片大酱汤

1现杀黑鱼片,加点点料酒和生粉浆制10

2.将鱼片焯水:烧开一锅水,倒入鱼片,看到鱼片变色立即捞出

3.炒锅烧热,倒油,再热后倒入菌菇翻炒出水,加入一大勺大酱,炒匀,加入热开水,再加入豆腐,略煮3钟,加入鱼片和香菜。关火,调整味道,出锅。


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